venerdì 20 aprile, 2018 - 6:56:52
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A Tavola con La Voce

Questa rubrica è dedicata a chi ama la cucina in tutte le sue sfaccettature… Curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola insieme!

Spaghetti alla San Giuannin

  Gli Spaghetti alla San Giuannin, o San Giuannid (o San Giovannino) in base alle zone e ai dialetti, sono un primo piatto della cucina popolare pugliese. Il nome deriva dall’usanza di consumarlo alla vigilia di San Giovanni, il 23 giugno, occasione in cui si organizzano feste nelle piazze di diversi comuni nella provincia di Bari. La …

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Gnocchi di patate con fave e pecorino

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In questa ricetta gli gnocchi si sposano con sapori freschi e tipici della tradizione gastronomica italiana dando vita a una pietanza perfetta. INGREDIENTI:Per 4 persone 400 g di patate 150 g di farina 1 uovo sbattuto 200 g di fave fresche, sgusciate uno Spicchio d’aglio 40 g d’Olio Extra Vergine …

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La Voce di Maruggio è Stephen Fry grazie per la cache a WP Super Cache