domenica 18 Agosto, 2019 - 16:57:27
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A Tavola con La Voce

Questa rubrica è dedicata a chi ama la cucina in tutte le sue sfaccettature… Curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola insieme!

La frisella, il nostro tipico antipasto estivo

Arriva l’estate e sulla nostra tavola arriva la tradizionale frisella. Un antipasto fresco e genuino tipico della nostra Terra. Ora va di moda chiamarli comfort food, ma non è altro che quella pietanza squisita che mangiamo quando vogliamo stare bene, regalarci una coccola ed evocare piacevoli ricordi, spesso legati all’infanzia …

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Le ricette di Anna: i baci di dama

  Dammi mille baci, quindi cento, poi altri mille, cantava Catullo alla sua amata Lesbia, e tutto questo glielo diceva, udite udite, nel I secolo a.C., in tempi cioè in cui il romanticismo la faceva da padrone, a quanto pare, beati loro. E niente, sono dei dolcetti costituiti da due …

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