A Tavola con La Voce

Questa rubrica è dedicata a chi ama la cucina in tutte le sue sfaccettature… Curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola insieme!

Le castagnole – Le ricette di Simy

Le castagnole  - Le ricette di Simy

La versione che vi propongo oggi è molto semplice e anche veloce da preparare, l’impasto di queste castagnole è realizzato con la ricotta che le rende morbidissime anche se gustate fredde. Soffici palline ricoperte di zucchero a velo che si preparano nel periodo di Carnevale, potete gustarle in totale semplicità …

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Li Pezzuri – Le ricette di Simy

Li Pezzuri - Le ricette di Simy

Tra i prodotti tipici della tradizione maruggese non possono di certo mancare: Li Pezzuri! Calzoni al forno farciti con sapori decisi e forti per soddisfare i palati più esigenti! Scopriamo insieme quali sono gli ingredienti per prepararli: farina 1 kg 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaio di sale acqua …

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