domenica 14 Luglio, 2024 - 11:10:49

A Tavola con La Voce

Questa rubrica è dedicata a chi ama la cucina in tutte le sue sfaccettature… Curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola insieme!

Oggi cucino io: Parmigiana di Melanzane

A settembre, molti ingredienti freschi e deliziosi sono di stagione, come pomodori, zucchine, melanzane, peperoni, funghi, fichi, e tanto altro. Una ricetta che sfrutta questi ingredienti tipici di stagione è la “Parmigiana di Melanzane.” Ecco come prepararla: Parmigiana di Melanzane Ingredienti: 2 melanzane grandi 500 g di pomodori maturi (o …

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