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A settembre, molti ingredienti freschi e deliziosi sono di stagione, come pomodori, zucchine, melanzane, peperoni, funghi, fichi, e tanto altro. Una ricetta che sfrutta questi ingredienti tipici di stagione è la “Parmigiana di Melanzane.” Ecco come prepararla: Parmigiana di Melanzane Ingredienti: 2 melanzane grandi 500 g di pomodori maturi (o …

Nell’estate del 1968, un giovane protagonista affronta un’esperienza che cambierà la sua vita sulla spiaggia di Campomarino di Maruggio. Insieme al suo amico di scuola, si imbatte in un evento inaspettato mentre si gode i doni portati dal padre da un viaggio in Svizzera. Un improvviso vento li trascina in …

La mia vita è sempre stata lontana dagli schemi della cosiddetta “normalità”. Sin da giovane, ho portato con me il peso dell’obesità, un’etichetta che mi ha reso immediatamente “anormale” agli occhi degli altri. Ma col passare del tempo, ho imparato che l’anormalità può essere un dono prezioso. Ho sempre sfidato …

I Fiori di Zucca al forno rappresentano un contorno gustoso e leggero, una variazione delle classiche Fiori di Zucca ripieni. Questa ricetta offre un’alternativa senza l’uso della pastella, mettendo in risalto la bontà naturale dei fiori stessi. Dopo essere stati delicatamente passati nella farina e nelle uova, vengono rivestiti con …

Di recente un articolo pubblicato su Esquire Italia nel quale si legge il riconoscimento tra le località turistiche più economiche della Puglia sei località tra cui Campomarino di Maruggio, Riportiamo in contenuto della pubblicazione: Qual è la meta più economica della Puglia? La Puglia un tempo si chiamava al plurale: …

Nella pittoresca cittadina di Ugento, situata nel Salento, provincia di Lecce, è accaduta un’avventura insolita e affascinante che ha catturato l’attenzione sia dei presenti che dei social media. Un uomo, forse un turista, ha deciso di trascorrere la notte in modo davvero unico: ha posizionato un letto matrimoniale in ferro …

“Cercare di avere degli introiti extra giocando sui prezzi o su escamotage vari sia sgradevole e oltremodo discutibile – si legge in un commento – forse questo esercizio ha la presunzione di esser il più furbo degli altri. Inoltre il personale e servizio sono da rivedere. A mai più rivederci” …

Con l’arrivo dell’estate, sulla nostra tavola appare la deliziosa frisella, un antipasto fresco e genuino che rappresenta una tipica pietanza della nostra terra. Questo comfort food ci avvolge con la sua semplice bontà, facendoci sentire a nostro agio, coccolati e spesso riportandoci a piacevoli ricordi d’infanzia e tradizioni familiari. La …

E’ una lettera proveniente dal futuro, l’autore ipotizza il suo ritorno al Sud, nella sua Maruggio. Maruggio, 01 gennaio 2027, Caro me stesso del passato, sono qui a scriverti dal 2027, dopo 36 anni passati lontano da Maruggio. Il ritorno è stato straordinario, e voglio condividere con te le emozioni …

“Un treno per la Puglia, con ragazzi adolescenti rigori e Leopardi ” Erano giorni che volevo fare un post su ciò che mi e capitato in un Treno per il Salento in Prima Classe dieci giorni fa, ma la polemica che imperversa, mi ha motivato a scrivere. Una strana coincidenza …