sabato 18 Maggio, 2024 - 15:19:38

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Ulivi e morte!

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Ulivi e morte!!! Il silenzio secolare e le chiome orgogliose di quelle piante antiche, si contrappone allo schianto delle lamiere contorte che hanno accartocciato sogni e stritolato speranze…. Vite spezzate in un arroventato e maledetto mattino d’estate di Puglia… quelle estati lunghe e abbaglianti di terra arsa, squarciata da una …

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Cozze gratinate – Le ricette di Simy

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Le cozze gratinate sono un delizioso antipasto di mare: si tratta di cozze con il guscio riempito di un buon ripieno composto da mollica di pane, parmigiano e prezzemolo, insaporito dal liquido di cottura delle cozze stesse! Ingredienti: Aglio 3 spicchi Prezzemolo tritato Vino bianco mezzo bicchiere Pane mollica rafferma …

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