Rubriche

Aitrana intra lu cori Lu Torrioni lu Castieddu li caseddi, la funtana cu li quartari chini ti acqua, l’ardori ti lu sucu ti pummitori cu li bracioli e purpetti… A menzatia sunava la campana ti l’orologiu ti mienzu la chiazza e sintivi… “cummà  sta sona menzatia” …e tutti ti pressa …

Che ne dite di questi gustosissimi pasticcini con un immancabile ingrediente speciale… la Nutella?! Ingredienti per 25 Nutellotti: 180 grammi di nutella 1 uovo 140 gr di farina 00 Nutella per guarnire Procedimento: In una terrina mescolare energicamente con una frusta la nutella con l’uovo intero. Aggiungere quindi la farina …

L’Italian City Collection di Derby Blue – brand di punta del Gruppo Conserve Italia, da sempre sinonimo di frutta non convenzionale per i consumatori italiani – per la prima volta allarga lo “sguardo” ad un territorio vasto e dedica al Salento una nuova edizione speciale dei succhi di frutta nella …

Caro direttore, cari giornalisti, al tavolo politico-letterario Ernest Hemingway di Puianello (Reggio Emilia), stasera hanno discusso di giornalismo, giungendo alla conclusione che sia “la professione più bella e RISCHIOSA del mondo”. Tale affermazione è supportata dal fatto che: – Ricerca della verità, responsabilità e libertà sono inseparabili. L’etica è l’obiettivo …

I nostri mari purtroppo sono sempre più colmi di plastica e questo sta davvero diventando un problema piuttosto serio da affrontare visto che la presenza di questo materiale in grandi quantità ogni anno miete milioni di vittime tra pesci, uccelli e tartarughe.Si stima che circa il 52% della popolazione marina …

Capita verso la fine di un giorno come tanti che s’incontrino tra di loro tanti piccoli e sconosciuti pensieri, partiti da punti diversi ma legati in qualche modo da un filo che li incrocia e li congiunge. Quasi a suggellare un’appartenenza cosmica che ci fa sentire vicini tra persone lontane. …

Una versione primaverile dei classici e sfiziosi involtini di prosciutto cotto e formaggio sono gli Involtini di Asparagi, cotto, formaggio e besciamella… Un gusto morbido e goloso con tutte le proprietà dell’asparago, ricco di vitamina A e B, ad alto contenuto di potassio. Ingredienti: 18 asparagi 6 fette di prosciutto …

Era il maggio del 1977, il 12 maggio, in una Roma di fuoco e di fiamme. La contestazione universitaria superava addirittura quella del ’68. Anni che porteranno a quel tragico 16 marzo del 1978 e poi al 9 maggio. Io vivevo Roma, nella mia giovinezza e nella sempre consolidata convinzione …

Caro il mio mese di maggio… immagino che tu sia consapevole che non ti stai comportando proprio come dovresti vero? Ma che ti succede? Che fine hai fatto? Sono io che sono cambiata o sei tu che ti stai allineando a questa situazione di indefinito e precarietà in cui ci …

Nel viaggio della nostra vita ci sono percorsi che sembra non portino in nessun luogo; li intraprendiamo quasi senza rendercene conto, magari distratti dalla noia o in fuga da un dolore o semplicemente perché ci siamo avvicinati troppo a una realtà in cui non volevamo credere. Sono strade tortuose che …