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Sabato 24 luglio “Campagna Amica” propone una serata speciale a San Pietro in Bevagna, in centro dalle 19.00 in poi, con degustazioni guidate, lavorazioni in diretta e gastronomia a km zero. Il pubblico potrà quindi accedere a degustazioni guidate di olio evo e di vino; arnia didattica in compagnia di un apicoltore; lavorazione in diretta di mozzarelle da parte del mastro casaro.
Inoltre si potranno gustare le produzioni tipiche a filiera corta come: orechiette fresche con pomodorino di Manduria (presidio Slow Food), cacioricotta e basilico; friselle salentina condite con ingredienti a km zero; panzerottini pomodoro e mozzarella (cotti al momento); agri-panini con caciocavallo stagionato e capocollo di Martina Franca, crema carciofo violetto igp; macedonia di frutta fresca di stagione; bicchiere di vino. “Campagna Amica” è una iniziativa Coldiretti.
Info: 099.4521094 – campagnaamica.ta@coldiretti.it
