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Certe sere chiudono fuori il giorno sbattendogli la porta in faccia! Neanche il tempo di rimettere a posto tutto il disordine sconclusionato di cui si è dovuto circondare… cianfrusaglie di parole fraintese, paccottiglia di pensieri inespressi, vuoti a perdere come bottiglie inutilmente immobili!  Poi quei silenzi… quei silenzi che velano …

La ricetta di questa settimana è totalmente dedicata a Halloween… pronti a sorprendere i vostri bambini? Prepariamo insieme queste le pizzette “mummia”. Potete prepararle utilizzando la pasta sfoglia oppure la pasta per pizza e potete farvi aiutare anche dai bambini. L’ideale è utilizzare un formaggio a pasta dura per i …

Oggi vi propongo la ricetta delle #CREPES RICOTTA E SPINACI. Un piatto delizioso che prevede per la prima fase la preparazione delle crepes, che poi vengono farcite con un ripieno gustoso, fatto di ricotta e spinaci e poi passate in forno. Ingredienti: Farina: 250 Gr Latte: 500 Ml Uova: 3 …

Le cozze ripiene sono una ricetta tipica pugliese. INGREDIENTI per l’impasto delle cozze ripiene: – 1 kg di cozzeCozze ripiene – 100 gr mollica di pane – latte – aglio – olio extravergine di oliva – prezzemolo – 2 uova – parmigiano – pecorino PROCEDIMENTO: Prendere le cozze ben lavate, …

Ma alla fine della fiera, sei favorevole o contrario alla riforma costituzionale? È una domanda che vi avranno fatto tante volte e che tante volte avrete fatto. Finora abbiamo scherzato sulla svolta monarchica di Renzi e abbiamo detto che fosse per noi avremmo fondato i comitati del Boh, o del …

Quando un artista muore è necessario parlarne bene. Non sempre è obbligatorio incorrerere nella apologia degli elogi. Almeno per chi è libero come me. Io non mai apprezzato e stimato artisticamente Dario Fo. Non ho mai visto in lui originalità ironia arte. Non mi si venga a dire che non …

I cornetti salati, semplici, genuini e ideali per aperitivi o per feste di compleanno… Ecco la ricetta INGREDIENTI: 250g di farina manitoba 250g di farina 00 100ml di latte 200ml di acqua 1 bustina da 7g di lievito di birra disidratato 2 cucchiaini zucchero 15g sale 60g di burro fuso …

Francesco e Chiara sono amanti del Cantico dei Cantaci. Sono l’amore. Il mistero è in San Francesco d’Assisi. C’è una spiritualità francescana nella vita dell’uomo contemporaneo? Una domanda che si è posta in tutte le epoche e all’interno delle secolarizzazioni che noi abbiamo attraversato. Noi, uomini che guardiano alla Croce, …

«A stento percorre il tratto della sua lunga notte, attende, veglia e sta in ascolto: Sul letto giacciono le mani, la sinistra, la destra, dure e legnose, sfinite ancelle, e ride piano per non svegliarle. Pazienti come poche hanno lavorato, quand’erano ancora in forze. Ancora tanto ci sarebbe da fare, …

Le OLIVE IN SALAMOIA sono una conserva deliziosa da preparare in autunno con olive non ancora mature sull’ albero in modo da poter gustare questo delizioso frutto tutto l’ anno. Prepararle è veramente semplice. Preparazione Tenete le olive a bagno in una ciotola per due settimane, cambiando l’acqua 1/2 volte …